Mengejutkan! Indonesia Jadi Konsumen Mi Instan Terbesar di Dunia

Wamanews.id, 5 Januari 2025 – Mi instan bukan hanya makanan cepat saji, melainkan juga bagian dari gaya hidup masyarakat dunia. Dengan rasa yang nikmat, harga terjangkau, dan penyajian praktis, mi instan telah menjadi makanan favorit lintas budaya.
Namun, tahukah Anda bahwa Indonesia menduduki posisi kedua dalam konsumsi mi instan terbanyak di dunia? Berdasarkan data dari World Instant Noodles Association (WINA), Indonesia mencatat konsumsi hingga 14,54 miliar porsi mi instan per tahun.
10 Negara Konsumen Mi Instan Terbanyak di Dunia
Berikut daftar negara dengan tingkat konsumsi mi instan tertinggi:
- China/Hong Kong – 42,21 miliar porsi
- Indonesia – 14,54 miliar porsi
- India – 8,68 miliar porsi
- Vietnam – 8,13 miliar porsi
- Jepang – 5,84 miliar porsi
- Amerika Serikat – 5,1 miliar porsi
- Filipina – 4,39 miliar porsi
- Korea Selatan – 4,04 miliar porsi
- Thailand – 3,95 miliar porsi
- Nigeria – 2,98 miliar porsi
China/Hong Kong memimpin dengan konsumsi fantastis 42,21 miliar porsi, sementara Indonesia menyusul di posisi kedua. Popularitas mi instan di Indonesia tak lepas dari ketersediaannya yang merata hingga pelosok negeri, menjadikannya makanan andalan untuk segala waktu, dari sarapan hingga camilan malam.
Mi Instan: Fenomena Global
Menariknya, bukan hanya negara Asia yang mencintai mi instan. Amerika Serikat, salah satu negara Barat, mencatat konsumsi hingga 5,1 miliar porsi per tahun. Hal ini membuktikan bahwa mi instan telah menjadi makanan global, lintas budaya, dan wilayah.
Perhatian terhadap Kesehatan
Meski populer, konsumsi berlebihan tetap harus diperhatikan. Menurut ahli nutrisi Cara Harbstreet, mi instan memiliki kadar sodium tinggi dan minim serat, vitamin, serta mineral. Namun, Harbstreet menekankan bahwa mi instan tidak sepenuhnya buruk jika dikonsumsi dengan cara yang tepat.
Tips Konsumsi Mi Instan yang Lebih Sehat
Agar lebih sehat, berikut tips sederhana:
- Tambahkan Sayuran – Wortel, kubis, atau jamur untuk meningkatkan serat dan nutrisi.
- Masukkan Protein – Telur, ayam, atau seafood membuat hidangan lebih bergizi.
- Kurangi Bumbu Penyedap – Gunakan setengah bumbu untuk mengurangi kadar sodium.
- Kurangi Kaldu – Sajikan mi dengan sedikit kuah atau tiriskan mi setelah direbus.
Mi Instan: Simbol Kenyamanan
Mi instan bukan hanya tentang rasa dan harga, tetapi juga simbol kenyamanan. Mudah didapat, mudah disajikan, dan menjadi solusi cepat di tengah kesibukan.
Namun, penting untuk menjaga pola makan seimbang agar kenikmatan mi instan tidak menimbulkan risiko kesehatan.